• Menú de Temps de Flors

    Els dissabtes 11 i 18,  i els diumenges 12 i 19 de maig el Casal Independentista El Forn estarà obert al migdia en motiu de Girona Temps de flors. El menú serà:

    Primer plat
    Amanida de pollastre i maduixes amb vinagreta de roses i festucs
    Tàrtar de tomàquet i anxoves amb feta i cruixent d'alfàbrega
    Raviolis de ceps amb salsa de farigola

    Segon plat
    Cua de rap sobre llit de patata amb romesco
    Milfulls de verdures amb pesto
    Papada de porc confitada sobre confitura de ceba i romaní amb cruixent de pernil

    Postres
    Brownie sobre crema anglesa
    Recuit de cabra amb mel de mil flors
    Sorbet de violeta

    Pa, vi i aigua

    PREU: 15€
    (Sòcies/socis 12€)
    IVA inclòs